東京・九段下の安くておいしい居酒屋、

鉄板dining　ロドリゲスです。

こんにちは！

 

 

さて、今回は

夏野菜といえばこれ！の

「トマト」のお話です。

 

ロドリゲスでも人気のある

トマトメニューですが、

実は、夏にぴったりの野菜なんです！

 

今回は

トマトについてご紹介します。

 

【トマトは南アメリカ生まれ！？】

 

トマトはもともと

南アメリカのアンデス地方で生まれたと

言われています。

 

大航海時代で

ヨーロッパにも広まったトマトが

日本に来たのは江戸時代。

 

しかし、

当時は観賞用だったようです。

 

食用になったのは

明治時代以降ですが

日本人にはあまり受け入れられなかったようです。

 

日本人好みのトマトが登場したのは

昭和になってからです。

 

品種改良を重ね、

一般向けにも

販売されるようになり

食卓に欠かせない食材になりました。

 

 

【トマトは体を冷やす】

 

水分が多く、

みずみずしいトマトは

「カリウム」という栄養素が豊富。

 

この「カリウム」は

体を冷やしてくれる作用があります。

 

暑い夏の日に冷えたトマトを食べるのは

理にかなっているんですね。

 

【老化防止に！トマト】

 

メディアなどで

よく取り上げられるトマトの栄養素の代表といえば

「リコピン」です。

 

この、

「リコピン」はトマトの色素で

抗酸化作用が強い栄養素。

 

抗酸化作用が強いということは

老化防止・アンチエイジングに

効果があるとされています。

 

トマトで健やかで美しい体作りを目指しましょう！

 

 

いかがでしたか？

ロドリゲスでは

冷やしトマトはもちろん、

トマトと相性の良い

チーズと合わせた鉄板メニューも！

 

美味しいお酒とお料理は

ロドリゲスにお任せください♪

 

 

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九段下・深夜まで営業している居酒屋！

 

鉄板dining　ロドリゲス

 

 

〒102-0073

東京都千代田区九段北1-10-5 サンブリッジ九段ビルB1

TEL：03-5215-5825

 

地下鉄東西線 九段下駅 7番出口 徒歩1分

地下鉄半蔵門線 九段下駅 3番出口 徒歩1分

都営新宿線 九段下駅 3番出口 徒歩1分

 

営業時間：月～土 16:30～翌3:00

（L.O.料理2:00 ドリンク2:30）

 

定休日：日・祝日・年末年始

※日曜日、祝日は武道館のイベント開催日のみ営業致します。