秋田のブランド豚「桃豚」って?②●九段下の居酒屋はロドリゲス!●
東京・九段下の安くておいしい居酒屋、
鉄板dining ロドリゲスです。
こんにちは!
3月も中旬!
ボチボチ暖かくなってきました。
春はすぐそこ!
お花見、楽しみです。
さて、今回も
「桃豚」のお話です。
前回は
「桃豚」の特徴や飼育環境について
ご紹介しましたが、
今回は、桃豚の「飼料」について
ご紹介します。
【地元の○○を配合!】
与えている飼料にも
こだわりがあります。
輸入の飼料に頼りっきりにするのではなく、
国産に近づけたい!ということで、
秋田県の飼料米を輸入飼料に混ぜています。
始めた頃は少しの割合でしたが
今では3割ほどとなっています。
【良質な脂が美味しい「桃豚」】
地元のお米を食べた美味しい桃豚は
その脂身まで美味しい❤︎
オリーブオイルと同じ
「オレイン酸」という成分が
多く含まれています。
「オレイン酸」は
悪玉コレステロールを抑えてくれる働きがあるため、
健康志向の方にもオススメです。
また、疲労回復に効果がある
「ビタミンB1」も豊富なので、
忙しくなるこの時期にぴったりですね。
いかがでしたか?
秋田が誇るブランド豚「桃豚」。
柔らかな肉質と良質な脂身の
絶妙なバランスを
ロドリゲス自慢の美味しい鉄板焼きで
ぜひお楽しみください!
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
九段下・深夜まで営業している居酒屋!
鉄板dining ロドリゲス
〒102-0073
東京都千代田区九段北1-10-5 サンブリッジ九段ビルB1
TEL:03-5215-5825
地下鉄東西線 九段下駅 7番出口 徒歩1分
地下鉄半蔵門線 九段下駅 3番出口 徒歩1分
都営新宿線 九段下駅 3番出口 徒歩1分
営業時間:月~土 16:30~翌3:00
(L.O.料理2:00 ドリンク2:30)
定休日:日・祝日・年末年始
※日曜日、祝日は武道館のイベント開催日のみ営業致します。

